ÁBC turmix (áfonya-banán-cékla)

ÁBC turmix (áfonya-banán-cékla)

Zöldturmixot már tavaly ősz óta iszom, kisebb-nagyobb megszakításokkal folyamatosan. Nyáron viszont inkább a friss gyümölcsöket részesítem előnyben, így a green smoothie az elmúlt hónapokban kicsit háttérbe szorult. Ahogy szeptemberben beköszönt a hűvösebb idő, újra a turmixoké a főszerep, legalábbis a reggelimben biztosan! 🙂 Eddig zöldségeket csak ritkán tettem turmixba, inkább szárzellerrel és különböző leveles zöldekkel kísérleteztem, megunhatatlan kedvenceim a spenót és a rukkola. Ma reggel azonban nagyon megkívántam a céklát, és épp a reggeli turmixomat készültem megcsinálni, gondoltam miért is ne párosíthatnám a céklát egy kis bogyós gyümölccsel? Tovább

Lájkolj és kövess minket!

A csodatévő citromos víz

Mielőtt vegán lettem, hosszú évekig minden reggel kávéval indítottam a napomat. Egyetemi éveim alatt (különösen vizsgaidőszakban), és később a munkahelyemen is a reggeli kávét sokszor követte délelőtt egy második, vagy akár egy harmadik is később, a délután folyamán. Szentül hittem, hogy kávé nélkül felébredni sem tudnék, meg voltam győződve róla, hogy nekem mindenképpen szükségem van koffeinre, el sem tudnám képzelni, hogy anélkül induljon a napom.

Később, ahogy a növényi tápláléknak köszönhetően fokozatosan tisztult a testem, úgy éreztem egyre kevésbé a reggeli kávézás szükségét és elhatároztam, hogy lemondok a napindító koffeinadagomról. Mivel én nemcsak a kávé ízét, hanem az illatát és magát a kávézás rituáléját is nagyon szerettem, így a legelső próbálkozásom a gabona alapú pótkávé volt.  (A koffeinmentes kávé nálam nem jött szóba, mert ugyan csak minimális mennyiségben, de tartalmaz koffeint.) Így hát néhány napig iszogattam a teljesen koffeinmentes gabonakávémat először vízzel, utána különböző növényi tejekkel, de mivel az íze csak nyomokban emlékeztetett a kávéra, ez valahogy mégsem volt az igazi. Tovább

Lájkolj és kövess minket!

Tetszett a bejegyzés? Oszd meg ismerőseiddel is! :)