Mit mivel helyettesíts? – Tojás

Kezdő vegán vagy, és nem igazán tudod, hogyan is lehetne a jól megszokott ételeket növényi alapanyagokból elkészíteni? Ha nem vagy még túl gyakorlott a növényi eredetű összetevőkből készült ételek elkészítésében, nem ismered pontosan a vegán alapanyagokat sem, vagy csak gondolkodsz a vegánságon, de nem tudod hogyan is fogsz ezután boldogulni a konyhában, a Mit mivel helyettesíts? sorozat éppen neked szól! Az első posztból megtudhatod, hogy milyen növényi alapanyagokkal válthatod ki a tojást.

Tovább

Lájkolj és kövess minket!

A legelső blogposztom

 

Kedves Leendő Blogolvasók!

Ez az első blogbejegyzésem, nemcsak itt, hanem általánosságban is. 🙂 A blogolás egy teljesen új, még ismeretlen terület a számomra, remélem, szeretettel fogadjátok majd az első “botladozásaimat” itt a Vegán inspirációk blogon. Az íráshoz elsősorban az adta az ötletet és a motivációt, hogy másoknak nyújthassak inspirációt a vegán életmóddal, táplálkozással, mozgással, szépségápolással kapcsolatban.

Amikor közel egy évvel ezelőtt, tavaly nyáron úgy döntöttem, rálépek erre az útra és vegánként élem tovább az életemet, egy új világ nyílt meg előttem, én pedig kíváncsian léptem be ebbe a számomra addig teljesen ismeretlen világba, és napról napra, hétről hétre újabb és újabb csodás dolgokat fedeztem fel benne. Nagy váltást jelentett mindez, így az elején – kezdő vegánként – sok-sok kérdésre kerestem a választ, elsősorban a táplálkozás, a szépségápolás, a sport és háztartás területén. Hogyan változik ezután a táplálkozásom? Hol fogom beszerezni a főzéshez az alapanyagokat? Le kell cserélnem az összes eddig használt kozmetikumomat? És mi lesz a takarítással? Milyen tisztítószereket, mosószereket használok majd ezután? Nem lesz sok egyszerre ez a rengeteg változás? Hogyan fogom tudni kezelni? Lesz elég energiám a testmozgáshoz? Tudok majd ezután is étterembe, fagyizni járni? Ezernyi hasonló kérdés kavargott a fejemben az első néhány hétben.

Ahogy teltek a hónapok, egyre jobban “beleástam” magam a témákba, bújtam a könyveket és a blogokat, rengeteg videót néztem meg, beszélgettem vegánokkal, ami hihetetlenül sokat segített és az idő múlásával egyre több kérdésemre sikerült választ kapnom, egyre nyugodtabb és magabiztosabb lettem. Tudom, hogy a váltás sokaknak okozhat hasonló nehézségeket, ezért nagyon szeretném megosztani másokkal is az elmúlt hónapok során tett felfedezéseimet, és az eddig megszerzett tapasztalataimat, bízva abban, hogy sokaknak nyújthat majd útmutatást, segítséget, inspirációt és talán motivációt is az életmódváltáshoz. Azoknak akik már most is vegánként élnek, és azoknak is, akik még csak most kezdenek ismerkedni ezzel az életmóddal, és persze mindazoknak, akik érdeklődnek a vegánság iránt, és hozzám hasonlóan tele vannak még kérdésekkel vagy csak szeretnének többet tudni erről az életmódról. A bejegyzések nem kimondottan csak és kizárólag a vegán életmódról fognak szólni,  célom, hogy inspiráljak és motiváljak másokat is a vegán, egészséges életmódra történő váltásra, és segítséget nyújtsak mindazoknak, akik nem igazán tudják, hova is forduljanak.

Lájkolj és kövess minket!

Tetszett a bejegyzés? Oszd meg ismerőseiddel is! :)